Onze kleine herberg is opgericht door twee romeinen, Ornella en Mauro, en door enkele vrienden uit de gemeente waar wij al tien jaar deel van uitmaken.
Onze filosofie is dat onze gasten dezelfde gastvrijheid ontvangen als wij die zouden wensen. Wij staan open voor onze gasten met warmte en zorg voor de details, zonder onze gastvrijheid duur te laten betalen.

De identiteit van ons voorstel verwezenlijkt zich in de inspanning om aan de normen, die de werkzaamheid van het toerisme op het platteland reglementeren,overeen te komen, ook in de verscheidenheid van de gewestelijke en plaatselijke situaties.
De belangrijkste punten kunnen als volgt worden samengevat:

• Gebruik maken van de plaatselijke en van de bedrijfshulpmiddelen,
• Het gevoelig maken voor de thema’s en problemen van het werken en wonen op het platteland in deze tijd.